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risotto ai frutti di mare tartare di pesce carni bianche
Affina in botti di rovere per 60 mesi ed effettua la fermentazione malolattica durante il primo anno
Tipologia: rosso
Tipologia: Champagne e Spumante
Il Bosco 2020 Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Cesari pinot blanc risotto ai frutti di mareAmarone Classico Il Bosco 2020 Cesari Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: appassimento in fruttaio per 3 mesi; fermentazione malolattica in acciaio a temperatura controllata. Maturazione in barrique e tonneaux per 24 mesi e ulteriore 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati Gradazione: 15,5%
US$ 59.00
US$ 109.00
US$ 179.00
